в Запорожской области проверят столовые до 1 июня

В Украине начался процесс реформирования системы школьного питания. В ЗОГА заявили, что до 1 июля все школы региона должны привести в порядок столовые.

Как сообщили в Департаменте информационной деятельности и коммуникаций с общественностью ЗОГА, в прошлом году для проведения обновления оборудования пищеблока и ремонта столовых из госбюджета в Запорожскую область направили более 16 млн гривен. 

По словам заместителя директора Департамента образования и науки Елены Сороченко, за государственные средства 63 школы региона закупили новую профессиональную кухонную технику, а 9 заведений провели капитальные ремонты. За счет средств местных бюджетов оснащены оборудованием 79 школ, проведен ремонт в 59.

В области в рамках реформирования системы питания продолжается внедрение нового меню. 100 школ региона разработали комплексное меню, 16 учреждений имеют 2-3 меню на выбор, в одной школе - имеется мультипрофильное меню по принципу «шведского стола».

Отдельно организовано полностью бесплатное питание всех детей льготных категорий. Также по решению местных советов бесплатно питаются еще 15 тыс. детей из разных слоев населения.

Реформирование системы школьного питания включает также внедрение требований системы оценки безопасности пищевых продуктов ХАССП. В настоящее время эта система постепенно внедряется в 392 школах, в 88 - полностью внедрена, 17 - подали заявки на аудит в Госпродпотребслужбу, 35 - уже сертифицированы.

Все замечания необходимо устранить до 1 июля.